Fotogrüße ans Forum

[Eagle]

Zitat von Benny

Das sieht ja echt lekker aus

Mhhh, war auch super lekker

Habe ein neues Pizzarezept ausprobiert. Nun mein favorite ein fluffiger Pizzaboden


Zutaten für ein Blech :
450 g
Mehl 250 ml Wasser1 Pck.Hefe (Trockenhefe) 2 ELÖl 1 ELZucker ¼ TLKnoblauchsalz 1 TLSalz
passierte Tomaten
Oregano etwasKnoblauchsalz

Das Mehl, Wasser, Hefe, Öl, Zucker sowie 1/4 TL Knoblauchsalz und das normale Salz zu einem Hefeteig ansetzten
Die passierten Tomaten, das Oregano sowie noch etwas Knoblauchsalz zu einer Soße verrühren und auf den Teig geben.

Der Teig kann nun auf einem Backblech ausgerollt und mit Zutaten nach Wunsch belegt werden. Er wird dann im vorgeheizten Backofen bei 220° Grad ca. 20 bis 25 Min gebacken.