Rezepte

[Bruno]

Ok Danke, werde ich dann auch so machen, ich hab bedenken das, dass Eiweiß in der Glasur bei nem heißen Kuchen gerinnen könnte, kann sowas passieren ?

[sassi]

auch wenn ich jetzt gefahr laufe das sich jemand meldet und sagt das thema gab es schon erstell ich es trotzdem
hab mir gedacht, da ja so viele verschiedene bundesländer hier vertreten sind das man einfach mal die rezepte der regionalen köstlichkeiten reinstellt-is ja im moment eh nich so viel loss und kochen muss jeder mal oder???

also hier eine spezialität aus meinem wunderschönen bundersland saarland
DIBBELABBES
(für c.a.3-4 pers.)
man(oder frau)nehme:
8-10kartoffeln
dürrfleisch
zwiebeln
und wer mag lauch

kartoffel klein reiben,
mit zwiebel dürrfleisch mischen bis man eine schöne pampe hat(hört sich nich so lecker an,schmeckt aber prima)mit maggi,pfeffer,salz würzen
alles in die pfanne und ungefähr bei mittlerer hitze 1.std gut durchbraten
apfelmus drüber-und schmecken lassen
muss nich unbedingt apfelmus sein man kann auch obst oder salat nehmen,aber bei uns ist apfelmus das gängigste

falls es einer nachkochen sollte würd ich mich freuen seine kritik zu hören!!

hoffe wir bekommen einige rezepte zusammen

[christian]

Zitat von saskia

auch wenn ich jetzt gefahr laufe das sich jemand meldet und sagt das thema gab es schon erstell ich es trotzdem

das thema gabs in der tat bereits und dein beitrag ist nun hier drin gelandet. bitte beim nächsten mal einfach schnell suchen, ob ein thema schon existiert: mittels z.b. der suchwörter "koch* *rezept*" hättest du es gefunden.

[sassi]

Zitat von christian

das thema gabs in der tat bereits und dein beitrag ist nun hier drin gelandet. bitte beim nächsten mal einfach schnell suchen, ob ein thema schon existiert: mittels z.b. der suchwörter "koch* *rezept*" hättest du es gefunden.

ich lass es
mach nix mehr
schmoll,selberleid tu

is aber trotzdem ein lecker rezept!!!!!!!

[Adam]

Zitat von christian

mittels z.b. der suchwörter "koch* *rezept*" hättest du es gefunden.

sicher?

Zitat von vBulletin-Systemmitteilung

Deine Suchanfrage erzielte keine Treffer. Bitte versuche es mit anderen Suchbegriffen.

[christian]

naja, scheinbar ist die "gespeicherte suche" mittlerweile verfallen oder so. gestern gings, hatte es extra getestet. such mal manuell nach:

koch* *rezept*

..dann findest es.

[Adam]

Zitat von christian

..dann findest es.

das weiß ich auch . ich fand nur "gefunden"/"keine treffer" witzig zu posten .

[demo411]

Zitat von saskia

DIBBELABBES
(für c.a.3-4 pers.)
man(oder frau)nehme:
8-10kartoffeln
dürrfleisch
zwiebeln
und wer mag lauch

kartoffel klein reiben,
mit zwiebel dürrfleisch mischen bis man eine schöne pampe hat(hört sich nich so lecker an,schmeckt aber prima)mit maggi,pfeffer,salz würzen
alles in die pfanne und ungefähr bei mittlerer hitze 1.std gut durchbraten
apfelmus drüber-und schmecken lassen
muss nich unbedingt apfelmus sein man kann auch obst oder salat nehmen,aber bei uns ist apfelmus das gängigste

falls es einer nachkochen sollte würd ich mich freuen seine kritik zu hören!!

hoffe wir bekommen einige rezepte zusammen

Nur mal eine Frage:
Was ist Dürrfleisch? Bei uns (BaWÜ) gibt es Dörrfleisch( ist so getrocknetes Rindfleisch, aber recht teuer) ist das gemeint? Und wieviel nimmst du davon?
Das Rezept hört sich echt lecker an und ich (bin allerdings keine große Köchin ) probiere immer gerne Neues aus .

[Feechen]

Zitat von sternenflimmern

Bei uns (BaWÜ) gibt es Dörrfleisch( ist so getrocknetes Rindfleisch, aber recht teuer) ist das gemeint? Und wieviel nimmst du davon?
Das Rezept hört sich echt lecker an und ich (bin allerdings keine große Köchin ) probiere immer gerne Neues aus .

Ich denke sie meint Dörrfleisch, was bei uns allerdings einfach gewürfelter Speck vom Schwein ist.
Soll ich jetzt auch mal anfangen? Dippelappes ist bei uns im Nahetal bekannt als 'Schales' und im Rheinland wo meine Eltern herkommen, als 'Dippekuchen'. Wird von meinen Eltern immer im tiefen kalten Winter gemacht, am besten kann das mein Vater Alle Kinder und Enkel kommen dann zum futtern, da das weder meine Schwester noch ich so hinbekommt wie meine Eltern *gg*
Ich hab schon so oft nach Mengenangaben gefragt, aber wenn man nur zur Antwort bekommt das man das im Gefühl hat??

PS: in der Rheinische und Nahetaler Variante kommt aber auf keinen Fall!! Maggi rein.
Die Saarländer und ihr Maggi *schüttel*

[sassi]

Zitat von Feechen

Ich denke sie meint Dörrfleisch, was bei uns allerdings einfach gewürfelter Speck vom Schwein ist.

Ich hab schon so oft nach Mengenangaben gefragt, aber wenn man nur zur Antwort bekommt das man das im Gefühl hat??

PS: in der Rheinische und Nahetaler Variante kommt aber auf keinen Fall!! Maggi rein.
Die Saarländer und ihr Maggi *schüttel*

ja meine speck vom schwein

es gibt wirklich keine mengen angabe!!!!!

wie schon gesagt-maggi is grundnahrungsmittel!!!!!! sehr lecker is maggibrot

[sassi]

Zitat von sternenflimmern

Nur mal eine Frage:
Und wieviel nimmst du davon?
Das Rezept hört sich echt lecker an und ich (bin allerdings keine große Köchin ) probiere immer gerne Neues aus .

kannst so 150-200gr.nehmen,je nach geschmackt--

[PiEpSiE]

Himbeer-Bierbowle

1 Packung tiefgefrorene Himbeeren auftauen,
0,5 Liter Himbeersirup hinzugeben,
1,5 Liter Weißbier oben drauf
und 1 Flasche Sekt

... es klingt gewöhnungsbedürftig (ich war auch sehr skeptisch als ich von dieser Mischung hörte), aber es ist wirklich sehr, sehr lecker!

Probiert's mal!

[Bruno]

klingt für mich ziemlich lecker, probiere ich dann 2027 mal aus, wenn ich dran denke.