Alt 08.04.2009, 14:29   #141
Doris-621
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Zitat von Vollmondpetra Beitrag anzeigen
Das is ja ne feine Variante !
...und das gibts im "Schlemmerlokal Vetti"...sieht echt toll aus

Das sieht ja lecker aus.
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Alt 25.05.2014, 12:20   #142
Vollmondpetra
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Vollmondpetra ist ein wunderbarer AnblickVollmondpetra ist ein wunderbarer AnblickVollmondpetra ist ein wunderbarer AnblickVollmondpetra ist ein wunderbarer AnblickVollmondpetra ist ein wunderbarer AnblickVollmondpetra ist ein wunderbarer Anblick
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EIN DICKES DANKESCHÖN an @Daylight für das leckere Rezept "Flammkuchen"

Flammkuchen
Zutaten (für 6 Pers.):
Für den Teig:
600 g Mehl
3/4 Würfel Hefe
3/4 TL Zucker
3/4 TL Salz
375 ml Milch

Für den Belag:
450 g Speck, geräuchert, mager, gewürfelt
450 g Schmand, oder saure Sahne
3 m.-große Zwiebeln
3 EL Mehl
6 EL Öl

Zubereitung
Aus Mehl, Hefe, Zucker, Milch und Salz einen Hefeteig bereiten und etwa 20 Min. gehen lassen. Zwiebel halbieren und in ganz dünne Streifen schneiden. Schmand, Mehl und Öl mit dem Schneebesen zu einer glatten Creme verrühren und mit Salz abschmecken. Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche hauchdünn auswellen. Auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Creme bestreichen und mit Zwiebeln und Speckwürfeln bestreuen. Im auf 250 Grad vorgeheizten Ofen 12 - 15 Min. backen.
Kann auch mit Lauch oder Frühlingszwiebeln ergänzt werden.
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Alt 25.05.2014, 13:28   #143
Daylight
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Daylight ist einfach richtig nettDaylight ist einfach richtig nettDaylight ist einfach richtig nettDaylight ist einfach richtig nettDaylight ist einfach richtig nett
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Hey, Petra, sieht ja richtig lecker aus!

Freut mich, dass es dir geschmeckt hat.
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Wenn es mich fröstelt, wärmt die Erinnerung!
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Alt 04.06.2014, 23:07   #144
haroldno
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Das war sicher sehr lecker
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Alt 23.01.2015, 17:37   #145
kloß
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Gestern Hanfkekse gebacken, die waren super hehe! Vielleicht hat ja der ein oder andere Interesse an dem Rezept?! Poste allerdings nur mal meine Zutaten, da die Zubereitung jeder anders macht und es da verschiedene Varianten im Netz gibt. Die Hanfsamen habe ich über ### LINK GELÖSCHT!!! ### bekommen, die natürlich auch erst einmal verarbeitet werden müssen!

Grundzutaten::
- 225 g Mehl
- 75 g Puderzucker
- 2 Eigelb
- 50 g Mandeln ( gemahlen )
- 100 g Butter
- 2 Vanilleschoten
- Gras oder Haschisch in gewünschter Menge

Zusätzliche Zutaten ( nicht zwingend benötigt ):
- 2 Eiweiß
- Kakao
- Schokoladensträusel
- Zitronensaft
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Nulla vita sine musica

Geändert von kloß (03.02.2015 um 12:05 Uhr).
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Alt 23.01.2015, 18:24   #146
Unterwegs
Goldenes Kalb
 
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Bei Netto gabs heute dieses "Gras oder Haschisch in gewünschter Menge" nicht.
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Alt 24.01.2015, 10:57   #147
grenzwertig
sagtoftnichtsundredetviel
 
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Ort: ...macht in fernen farbenhäfen fest
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grenzwertig hat die Renommee-Anzeige deaktiviert
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was habt ihr denn für einen rückständigen netto ?
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kommt die sonne immer öfter und früher schnuppert bald die nasse katze an der blume im revier
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Alt 24.01.2015, 12:44   #148
Unterwegs
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Heute bei Rewe hat man mir Oregano angeboten...
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