Zitat:
Zitat von Fisch im Netz
ich werde mich heute mal an einer QUICHE LORRAINE versuchen 
fuer den teig:
salz
250g mehl
10 cl wasser
10 cl oel
fuer die fuellung:
200g schinken (in einer pfanne auslassen)
200g gekochten schinken
200g schweizer kaese
50 cl sahne
salz
pfeffer
muskatnuss
30-40 min bei 220°C
detaillierter ist das rezept leider nicht  |
fuer die fuellung noch 5 eier
Zitat:
Zitat von Feechen
...und wo ist der Lauch?? Das ist doch das wichtigste daran  Ähm, viel Glück  |
hm, mein rezept ist ohne lauch
aber ja.. mit lauch ist das sicher noch leckerer.
