DU!
Auch wenn Herbert altersmäßig auch mein Vater sein könnte, ist er doch irgendwie kein Unbekannter, aufgrund seiner Musik, wo er ja viel von sich selbst reinpackt. Wenn Herbert die Fans alle dutzt, wird er sich auch nicht auf den Schlips getreten fühlen, macht man dies bei ihm (denke ich mal...) Außerdem hängt Respekt meiner Meinung nach nicht von der Anrede ab.