Hier mal ein Rezept für die Weihnachtszeit:
Caipirinha-Plätzchen
einkaufen:
Mürbeteig (bei Lidl günstig & lecker)
Puderzucker
Limetten
Rohrzucker
grüne Lebensmittelfarbe
Backpapier
zu Hause haben:
Pitu :wink:
Zuerst den Teig mit etwas Mehl weich kneten, ausrollen und ausstechen. Danach im Backofen backen und abkühlen lassen.
Nun zur Glasur: :wink:
Puderzucker in eine Schüssel geben, Limetten ausdrücken und in die Schüssel tropfen lassen. Etwas Pitu in die Schüssel gießen, aber nicht übertreiben und etwas Rohrzucker dazu geben. Nun noch etwas grüne Lebensmittelfarbe hinein geben ... bitte vorsichtig sein, sonst wird's zu grün. Nun alles kräftig verrühren und über die Plätzchen streichen.
Viel Spass
Easy
