Hier ein ein total leckeres Spaghetti Gericht ... ACHTUNG, wärmstens zu empfehlen :wink:
Zutaten:
200g Spaghetti, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe (nur, wenn man am nächsten Tag nichts vor hat :wink: ), 100g Champignons, 1 EL Öl, 1 Packung (300g) tiefgefrorener Blattspinat, Maggi Würzmischung Nr. 6, 200 ml Wasser, 1 Beutel Maggi Fix für Spaghetti "alla Carbonara", 4 EL süße Sahne, 3 EL Parmesankäse (oder mehr :wink: )
Zubereitung:
Spaghetti zubereiten. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden, Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Die Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. 1 EL Öl in einem Topf heiß werden lassen und das Gemüse darin andünsten. Blattspinat antauen lassen, grob schneiden und mitdünsten. Mit Maggi Würzmischung würzen. Knapp 1/4 L (200 ml) Wasser zugießen, erwärmen und 1 Beutel Maggi Fix für Spaghetti "alla Carbonara" einrühren. 1 Minute kochen lassen, dann 4 EL süße Sahne unterrühren. Spaghetti mit Spinatgemüse anrichten. Mit Parmesankäse bestreut servieren. Dazu schmeckt ein Tomaten-Mozzarella-Salat.
Viel Spass beim Kochen
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