[ShakaNovum]

Zitat von ShakaNovum

ein ganz leckerer Quarkkuchen, weil ohne boden:
5 Eier, 200 g weiche Butter, 300 g Zucker, 2 1/2 Päckchen Dr. oetker Vanille-Pudding, 1 TL Backpulver, 1 kg Magerquark, 1 kl. dose aprikosen
eier trennen, eigelb mit allen zutaten gut verrühren! eiweiß schlagen und am schluss unterheben. springform durchmesser 28 cm mit backpapier auslegen, die häfte der masse einfüllen, abgetropfte aprikosen darauf verteilen, rest darauf und ca. 1 stunde ins rohr bei 180 grad celsius. abkühlen und schmecken lassen!!
Ist ganz lecker und schmeckt sehr gut!!
bon appetito
Shaka.