AW: Rezepte
weil senf einfach zu fast allem passt und in entsprechender menge auch weniger genießbare essen zum genuss werden lässt :)
|
AW: Rezepte
warum ißt man etwas, was einen brechreiz vermittelt, um ihn dann mit viel senf zu unterdrücken? :roll:
|
AW: Rezepte
also ich ess die borsten nicht... und wollte mit dem senf deshalb nur auf was leckeres ablenken :)
|
AW: Rezepte
@ adam: na so wie du es ißt, können ja auch keine borsten mehr dran sein...was ich übrigens auch bevorzuge...ich könnte kein gramm von dem wabbelkram runterkriegen
|
AW: Rezepte
Zitat:
|
AW: Rezepte
Also, ich habe gerade die Königsberger Klopse für heute Abend gekocht, leider hatte ich keine Lorbeerblätter mehr und bei dem Schneetreiben wollte ich auch nicht lostigern und dieses Laub holen.Ich finde aber das es auch ohne gut schmeckt, also warum soll das unbedingt ran ?
|
AW: Rezepte
solang du die kapern hattest, ist das wichtigste drin ;). loorbeer kann man gut frisch haben, muss man nur etwas mehr drantun, ist, denke ich, sogar winterfest ;)
|
AW: Rezepte
Karpern und alles andere sind dran. Da werde ich mich mal schlau machen was die Lorbeerblätter angeht.
|
AW: Rezepte
man muss halt beachten, dass man sich nicht verwüzt. die trockenen sind interessanterweise intensiver.
|
kochrezepte
auch wenn ich jetzt gefahr laufe das sich jemand meldet und sagt das thema gab es schon erstell ich es trotzdem;)
hab mir gedacht, da ja so viele verschiedene bundesländer hier vertreten sind das man einfach mal die rezepte der regionalen köstlichkeiten reinstellt-is ja im moment eh nich so viel loss:lol: und kochen muss jeder mal oder???;) also hier eine spezialität aus meinem wunderschönen bundersland saarland DIBBELABBES (für c.a.3-4 pers.) man(oder frau)nehme: 8-10kartoffeln dürrfleisch zwiebeln und wer mag lauch kartoffel klein reiben, mit zwiebel dürrfleisch mischen bis man eine schöne pampe hat(hört sich nich so lecker an,schmeckt aber prima)mit maggi,pfeffer,salz würzen alles in die pfanne und ungefähr bei mittlerer hitze 1.std gut durchbraten apfelmus drüber-und schmecken lassen:lol: :lol: :lol: muss nich unbedingt apfelmus sein man kann auch obst oder salat nehmen,aber bei uns ist apfelmus das gängigste falls es einer nachkochen sollte würd ich mich freuen seine kritik zu hören!!;-) hoffe wir bekommen einige rezepte zusammen:D :D |
AW: Rezepte
Zitat:
|
AW: Rezepte
Zitat:
mach nix mehr:x schmoll,selberleid tu:´( :´( :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D is aber trotzdem ein lecker rezept!!!!!!! |
AW: Rezepte
Zitat:
Zitat:
|
AW: Rezepte
naja, scheinbar ist die "gespeicherte suche" mittlerweile verfallen oder so. gestern gings, hatte es extra getestet. such mal manuell nach:
koch* *rezept* ..dann findest es. |
AW: Rezepte
Zitat:
|
AW: Rezepte
Ich hatte gestern auch gesehen, daß "gefunden" ==> Ergebnisse geklappt hatte, und nun gibt es die witzige "Nicht gefunden"-Meldung :D
Egal, nun ist der Rezepte-Bereich dank Saskia ja gefunden und wiederentdeckt worden, gibt es weitere Leckereien?! ;) :rotier: |
AW: Rezepte
bleib ich mal bei der bundeslandvorgabe und empfehle aus dem schönen nordrhein-westfalen jedem, sich eine currywurst selbst zu braten. tomatenmark, ketchup, viel curry (wer nicht gerne gewürzmischungen verwendet, möge alternativ auf kurkuma, pfeffer, chili, kardamom, koriandersamen, ingwer, kreuzkümmel, muskat, zimt und bockshornkleesaat zurückgreifen. ich persönlich finde aber, irgendwo hört der spaß auch auf ;)), cayennepfeffer, salz, zucker nach belieben verrühren und zusammen mit der wurst heiß genießen. dazu empfehle ich pommes und ein kühles stauder :).
|
AW: Rezepte
probier heut abend gleich mal die currywurschd aus:D
|
AW: Rezepte
Liste der Anhänge anzeigen (Anzahl: 1)
Da es jetzt ja um regionale Spezialitäten geht, muss ICH als Berliner gleich mal meinen Senf dazugeben. Also die Currywurst kommt ursprünglich aus Berlin, siehe auch hier:
http://www.currybu.de/berlin-und-die-currywurst.php Die Erfindung der Currywurst ist bewiesen und wird von allen (seriösen) Quellen der Dame Herta Heuwer zugeschrieben, die am 4. September 1949 an ihrem Imbissstand in Berlin eine gebratene Brühwurst mit einer Soße aus Tomatenmark, Curry Pulver, Worcestersauce und weiteren Zutaten kreiert und verkauft hat. (Zitat aus: http://www.currybu.de/currywurst-geschichte.php) (at) Adam: Ich hab noch nie Currywurst selbst gemacht, aber Du bist gern mal nach Berlin eingeladen zum Currywurst essen und Kindl trinken ;) |
AW: Rezepte
noch etwas leckeres ausm saarland:
geheirade-heißt so weil die zutaten miteinander verheihratet werden:confused: 500gr.mehl 3-4eier 150gr quark 1,5 tl salz pfeffer,muskat 1 schuss maggi(als saarländer gaaaaaanz wichtig!!!!!gilt bei uns als grundnahrungsmittel:mrgreen: ) 1/2p. backpulver 10ml sprudel 500gr.kartoffeln 150gr.speck 1zwiebel 1becher sahne kartoffeln schälen-in würfel schneiden und in einem topf mit salzwasser zum kochen bringen aus den zutaten einen teig machen,er sollte(muss)schwer reißend vom löffel fallen!!!! den teig löffel weiße in kochendes salzwasser geben-kurz kochen lassen und anschließend 5-10min.ziehen lassen derweil den speck in einer pfanne anbraten,zwiebeln hinzu-anschwitzen dann mit mehl bestreuben,mit sahne ablöschen. salz pfefer hinzu. die soße anschliesend über die kartoffeln und den teigbällchen geben und gut mischen. als beilage salat-und naturlich eine schöne kalte flasche ur-pils:D |
Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 08:48 Uhr. |
Powered by vBulletin® Version 3.7.1 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.